今日は都内でも雪みたいですね。 こんな日は鍋もので温まるのが良さそうです。 六十四卦のうち、 火風鼎(かふうてい) という卦があります。 これは正に、煮炊きをする「かなえ」です。 いろいろな具材を鍋に入れて、 急がず焦らず、 味が浸透するまで、 じっ…